家常南瓜饼面粉做法 ?家常南瓜饼面粉做法大全

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本文目录
腌蒜苔腌制的六个方法
所需食材:蒜薹2斤,花椒粒23粒,大全大全八角2颗 ,家常家常食盐适量,腌蒜腌蒜生抽和陈醋各250克,苔的苔白糖40克。做法做法
制作步骤 :
第1步 :从市场上买2斤左右的大全大全蒜薹 ,当然是家常家常越新鲜越好(可以用手折一下,如果能轻松折断,便是新鲜的蒜薹),切掉头尾后,清洗干净 ,再切成2-3厘米长的段备用。
老妈教我的腌蒜苔方法,脆爽还简单,第二天就能吃 ,可保存6个月
第2步:将蒜薹装入盆中,中加1大勺盐,搅拌均匀 ,腌制10小时以上,让蒜薹慢慢渗出水分,这样做好的腌蒜薹保存的时间再久也不会变质 。
第3步 :开始关键一步的制作,即腌料汁的制作。起锅 ,加入事先准备好的生抽 、陈醋、白糖、八角 、花椒粒,中火煮开后 ,立即关火 ,晾凉备用。
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第4步 :取无水无油的玻璃瓶 、坛子或罐子,提前一定要用开水烫一烫 ,杀菌消毒 ,然后再晾干;将盐杀过的蒜薹全部装进去(杀出来的水分倒掉不要) ,将晾凉的料汁倒入罐中,压实 ,盖上盖子 ,密封保存至通风处,第二天就能吃了。
怎样用白醋腌蒜苔好吃
蒜苔洗干净控干水份,切断,用盐腌制两个小时,折起来有韧劲不断就好了。
准备配料 :冰糖一把 ,生抽半碗 ,陈醋一碗 ,香叶花椒八角。
所有配料熬成料汁,加白醋少许,晾凉备用。
装无水无油的瓶里。
倒入少许白酒。
腌制蒜苔的做法怎么做
备齐食材 。
2
蒜苔选嫩的新鲜的 ,切去顶部洗净晾干水份,红辣椒洗净去籽晾干 。
3
蒜苔切成段,蒜瓣去皮切碎,红辣椒切丁。
4
将蒜苔、红辣椒 、蒜瓣一起放入盘子中,加入盐翻拌均匀 。
5
然后装入干净无水无油的玻璃瓶中密封 ,上面撒一层盐,放入阴凉处 ,最快3天就可以吃了 ,吃时还可以加入辣椒油、白糖 、醋调味更好吃。
烹饪技巧
关于腌蒜苔的做法大全家常到此分享完毕 ,希望能帮助到您。
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